Kinshasa : Cathy Ilo transforme son restaurant en un espace culturel

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Au cours d’une conférence de presse animée le week-end du 22 au 23 juin 2019 à Kinshasa, Cathy Ilo a annoncé officiellement le changement de son cadre en un espace culturel. 

Une seule raison a motivé la patronne du restaurant ‘‘Poulet Chaud’’ à transformer cet endroit réputé pour sa spécialité en matière de grillades.

Pour elle, « il est temps de mettre un accent sur la culture, après l’aspect culinaire dans ce beau cadre où les clients découvrent les mets congolais et ses variantes ».

En effet, un accent particulier est mis surtout sur la promotion de la rumba congolaise à travers ses acteurs qui en ont fait leur musique de prédilection pour défendre la culture du pays.

«Le Restaurant Poulet Chaud profite de ce temps historique pour mettre un accent sur la dimension culturelle de ce cadre au cœur du centre des affaires à Kinshasa », a expliqué la belle Cathy Ilo.

Cette vision des choses consiste à apporter le soutien à la haute politique engagée par les autorisés du pays d’inscrire la rumba congolaise dans le « patrimoine culturel’’ immatériel de l’humanité.

En effet, l’espace consacre un programme d’activité socioculturelle, qui mettra en valeur les différents talents artistiques et disciplines, la musique, l’exposition des œuvres d’art, les rencontres littéraires…

« Nous avons érigé une belle estrade pour accueillir, chaque semaine, les différentes prestations scéniques avec nos stars de la rumba. Je pense que, sur notre scène, le public va encore découvrir de nouvelles sonorités», a assuré la patronne du Restaurant Poulet Chaud.

Au-delà de la partie spectacle avec les professionnels de la musique, l’espace organise également, chaque vendredi, un karaoké ouvert au public de tout genre. Une meilleure occasion pour chacun d’interpréter, en s’amusant, une chanson de son artiste ou de sa star préférée sur le podium.

Situé sur l’avenue de la Paix, dans la commune de la Gombe, non loin du Centre Wallonie Bruxelles, le Restaurant Poulet Chaud est un cadre récréatif de convivialité, de retrouvailles, pour certains, et d’opportunités d’affaires pour d’autres.

Et ce, autour du meilleur poulet fumé de la ville, le mieux épicé avec des ingrédients de qualité qui sont achetés en Europe.

Jordache Diala
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